En octubre de 2018, la Universidad creó su sello editorial Libros de UNAHUR, concebido como una herramienta estratégica para la producción, circulación y acceso al conocimiento y a la cultura.

La editorial tiene, entre otros objetivos, hacer circular dentro y fuera de la comunidad académica los conocimientos que se producen en la institución, volver accesibles materiales relevantes, fortalecer la integración institucional con el sistema universitario y científico nacional e internacional. También, en relación con la extensión y las relaciones con la comunidad no universitaria, ofrecer a los lectores materiales de calidad y relevancia cultural, que, posiblemente, no llegarían a sus manos por los canales de la edición comercial.