El Instituto de Biotecnología se propone formar técnicos y profesionales con sólida formación académica en carreras prioritarias para el desarrollo científico y tecnológico de Hurlingham, la provincia de Buenos Aires y el país. Además, a partir de diversas líneas de investigación, retroalimenta sus espacios de formación, haciendo partícipes a estudiantes y docentes de las distintas carreras en la producción de conocimiento para mejorar las condiciones sociales de la comunidad.